En la actualidad, una de las pizzas más populares en todo el mundo es la pizza tropical y muchos se preguntan cuáles son los ingredientes de la pizza hawaiana. Y es que este plato tiene una mezcla de sabores dulces y salados que la hacen irresistible para muchas personas.
Si bien la pizza hawaiana es muy popular, muchas personas no saben cuáles son los ingredientes que se utilizan para hacerla. En este artículo, nos gustaría compartir contigo cuáles son los ingredientes de la pizza hawaiana y algunos consejos útiles para prepararla en casa.
Origen de la pizza hawaiana
A pesar de su nombre, la pizza hawaiana no tiene su origen en Hawái, sino que fue creada en Canadá en la década de 1960. Según se cuenta, el chef canadiense Sam Panopoulos fue el primero en agregar piña a una pizza de jamón y queso en su restaurante en Chatham, Ontario.
La combinación de sabores dulces y salados fue un éxito inmediato, y la pizza hawaiana rápidamente se convirtió en una de las pizzas más populares en todo el mundo.
Receta casera de pizza hawaiana
Para aquellos que desean disfrutar de la pizza hawaiana desde la comodidad de su hogar, aquí les presentamos una receta de pizza hawaiana casera que pueden seguir para preparar una deliciosa pizza:
Ingredientes para la masa:
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura seca
- 300 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Ingredientes para la pizza:
- 200 gramos de jamón
- 200 gramos de piña
- 200 gramos de queso mozzarella
- Salsa de tomate al gusto
- Orégano al gusto
- Salsa hawaiana
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca. Añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla todo bien hasta obtener una masa suave.
- Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.
- Deja reposar la masa durante unos 30 minutos en un lugar cálido y seco.
- Precalienta el horno a 220°C.
- Estira la masa sobre una superficie plana y enharinada hasta obtener una forma redonda. Colócala en una bandeja para pizza.
- Extiende la salsa de tomate sobre la base de la pizza.
- Cubre la pizza con el queso mozzarella, el jamón y la piña.
- Añade la salsa hawaiana al gusto.
- Espolvorea orégano al gusto.
- Hornea la pizza durante unos 20-25 minutos hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido.
Pizza hawaiana en sartén
¿No tienes un horno en casa? ¡No te preocupes! Puedes preparar los ingredientes para tu pizza hawaiana en la sartén con todos sus siguiendo estos sencillos pasos:
- Prepara la masa de la pizza como lo harías normalmente.
- Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.
- Extiende la masa de la pizza en la sartén caliente.
- Añade la salsa
Además, es importante recordar que la pizza hawaiana se puede personalizar según los gustos y preferencias de cada persona. Por ejemplo, se pueden añadir ingredientes como champiñones, aceitunas, pimiento o incluso jalapeños para darle un toque más picante.
Salsa hawaiana casera
Si prefieres hacer tu propia salsa hawaiana en casa, aquí te compartimos una receta sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de puré de piña
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Preparación:
- En una sartén a fuego medio, mezclar la salsa de tomate, el azúcar morena, el vinagre de manzana, la salsa de soja, el puré de piña, el ajo picado y el jengibre rallado.
- Cocinar la mezcla durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se haya disuelto y la salsa se haya espesado ligeramente.
- Retirar del fuego y dejar enfriar antes de utilizar en la pizza hawaiana.
Con esta deliciosa salsa hawaiana casera, podrás darle un toque aún más auténtico a tu pizza hawaiana casera. Pruébala y sorprende a tus invitados con su sabor tropical y original.
Curiosidades sobre la pizza hawaiana
- Aunque muchos amantes de la pizza consideran que la pizza hawaiana no es una verdadera pizza debido a su combinación de sabores dulces y salados, la pizza hawaiana es una de las pizzas más vendidas en todo el mundo.
- En algunos lugares, como en Australia y Nueva Zelanda, la pizza hawaiana se conoce simplemente como «pizza tropical».
- En 2017, la pizza hawaiana se convirtió en el tema de una disputa diplomática entre Islandia y Canadá. El primer ministro islandés bromeó en una entrevista que prefería la pizza con «mariscos islandeses», lo que provocó la indignación del primer ministro canadiense, quien defendió la pizza hawaiana como una deliciosa creación canadiense.
- En 2018, una cadena de pizzas en el Reino Unido causó controversia al lanzar una pizza hawaiana con chocolate, convirtiéndola en una pizza dulce de postre.